春节美食攻略_春节美食攻略图片手绘
新春将至,可爱零食怎么能少了有零嘴陪伴的日子,才是吃货完整的小日子。虽然现在年味没有以前那么足,但是仪式感必须要有!零食必须要有!幸福感必须要有!
1、渝兄怪味胡豆
2、原本记忆豆干
3、索鲜海苔肉松锅巴
4、小纤脆火鸡芝士薯条
5、小梅屋无核梅饼
宅家吃货必囤零食清单,请收下!
1、渝兄怪味胡豆
这款重庆老字号零嘴简直了!应该没有人不爱它吧,麻麻?辣辣,才10块左右一大包!我一个人看剧的时候随随便便嘎嘣吃一大半。
每袋450克,封口拉条可循环利用,不用担心一次得吃完;
口味独特,入口麻,吃着脆脆的,后味嘴巴有些麻辣的,嗓子觉得甜甜…吃的多了,就觉得甜甜的,非常经典的重庆口味!
2、原本记忆豆干
说起这个原本记忆的平江豆干,最大特色就是豆香浓郁、口感顺滑。3种口味:老卤酱干(原味)、香辣豆干(中辣)、香辣酱干(微辣)
爱吃麻辣的就吃香辣口味,小朋友和老人比较喜欢老卤酱干。看电视、下午茶,吃上一两包,不要太过瘾啊!
3、索鲜海苔肉松锅巴
自从在李佳琦直播间吃过这个锅巴,我就一直不停回gou !!超级超级香!!海苔肉松蛋黄味锅巴,满满都是海苔,吃完还想舔手指!一打开浓浓的肉松海苔味,香哭了,嘎嘣脆,追剧没有这个锅巴都不香啦~~海苔?肉松?锅巴的配置,都是我的蕞爱,口感太丰富太满足了~
4、小纤脆火鸡芝士薯条
作为爱吃薯片薯条火星人,这款非油炸低卡薯条真的相见恨晚!脂肪比普通薯条少85%,吃起来一点都没负担。而且是火鸡芝士味,很特别。美中不足的就是有点小贵哟,量不是很多,不一会就吃完了。
5、小梅屋无核梅饼
梅子无核才是神!尤其是白桃味的!软糯香甜之外还多了一股桃子的清新~一口一个快乐加倍。独立小包装,健康卫生。
果大、肉厚、酸度高,一口一个,好吃的停不下来!三种口味各有特色,朋友聚会,工作闲暇,休闲娱乐都可以有小梅屋,酸酸甜甜舌间美味!
一、油茶
油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。
二、灌肠
灌肠
灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖,质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却,作成肠形(即粉坨子)削只用淀粉点上红[成小块在铛上用极次的汤油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后浇上蒜汁盐水,用竹签扎着吃。
四、豌豆黄儿
豌豆黄儿
豌豆黄分粗、细两种。北海公园(攻略)仿膳、漪澜堂卖的是细豌豆黄儿。庙会上卖的则是粗豌豆黄儿。这是用沙锅将豌豆煮烂成泥,加上小枣,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一样的菱形块,用手推车运至庙会上兜售。由于大多出现在春天的庙会上。因此,人们听了他们吆唤:“哎,这小枣的豌黄儿大块的咧!”就感到有新春的意味。因为此种吃食不太卫生,所以是个被禁止的品种。现已绝迹。
五、豆儿酱
豆儿酱
过去老北京家家户户一到过年,就得准备豆儿酱,豆儿酱这名字挺好玩的,光从名字看不出是啥,其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料:像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的,一直是北方人过年的必备凉菜。
无论在任何地方,年夜饭都是一年当中最重要的一顿饭。当全家人团团圆圆,共度新春佳节的时候,这顿年夜饭有着非常重要的意义。
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