深圳美食攻略深圳美食_深圳美食必吃榜

深圳特色美食：红烧光明乳鸽、窑鸡、公明烧鹅、沙井蚝、松岗腊鸭。

1、红烧光明乳鸽

红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，该菜品以鸽肉作为主要食材，被称为天下第一鸽，该菜品也是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食。

2、窑鸡

窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜，属于粤菜系，窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带，做法类似于盐焗鸡，是有名的农家乐菜之一，窑鸡的做法是先把鸡宰杀洗净后掏空腹腔，塞入蒜头、香菇等佐料，鸡身内外都抹满精盐，再用锡箔纸严严实实包好。

3、公明烧鹅

公明烧鹅的特点是皮脆肉嫩，肥而不腻，香味四溢，食用时还可以配以甜面酱、梅子酱等调料，更加美味，公明烧鹅是深圳人过节或聚会的必备菜肴，也是深圳的一张美食名片。

4、沙井蚝

沙井蚝是深圳宝安沙井镇的特色小吃，被称为蚝乡，沙井蚝色泽乳白，肉质细嫩鲜美，它以清炒或生蒸的方式呈现，无论是清炒还是生蒸，味道都特别鲜美，沙井蚝因其口感爽脆、蚝肉鲜美而受到海内外食客的喜爱。

5、松岗腊鸭

它采用传统的古法制作方法，制作出的腊鸭皮白肉厚，质地细嫩，香味浓郁，松岗腊鸭不仅在国内享有盛誉，还销往香港、澳门以及东南亚等地，松岗腊鸭制作过程繁琐，但品质优良，因此备受消费者喜爱。

1、光明乳鸽：光明乳鸽被称为天下第一鸽；该菜品也是深圳三大特产之一，是光明三宝之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的特色美食。

2、沙井生蚝：沙井生蚝是广东深圳市宝安区沙井镇的特色小吃，产于沙井、福永、西乡等地。但以沙井蚝最出名。“沙井蚝”体大肉嫩，蚝肚极薄，有“沙井蚝，玻璃肚”之说，沙井蚝生食肉鲜美，也可烹食。最常见的吃法是烤生蚝，洗净后就可以上烤架，蒜蓉和辣是标配。

3、松岗腊鸭：松岗腊鸭是深圳的传统名吃之一，属于粤菜。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇，松岗的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名，远销港澳及东亚等地，是深圳本地夜宵必点之一。

4、脆皮鸡：深圳特色小吃，晶莹剔透、酥香可口。

5、公明烧鹅：公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳公明而得名；公明的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。

6、青苹鸡：深圳特色美食，肉质结实、肥而不腻。

7、粉丝元贝：深圳特色海鲜，味道非常的鲜美。南澳鲍鱼，深圳特产海鲜，滑爽脆嫩、营养丰富。

8、腊味：广东传统美食，深受四海吃货喜爱。

9、肠粉：广东传统小吃，味道鲜美、软糯可口。

10、清明仔：清明仔是深圳围头的传统美食，专门是清明节时吃的。“清明仔”是采摘“鸡屎藤”和桑叶等植物茎叶，与糯米、粘米等一起放进石舂中碾碎，轧出来的粉，然后拌上糖或盐，再搓成粉团，放进锅内蒸熟而成。