1.成都特色美食小吃

成都独特美食_成都特色美食攻略

我认为成都必吃的十大美食包括担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、藤椒抄手、玻璃烧麦和汤麻饼。这些美食各具特色，香辣可口、滑爽鲜美、酥脆不粘牙，每一道都能让人回味无穷，展现了成都美食的丰富多样和独特魅力。

成都特色美食小吃

成都不辣美食推荐：担担面、钟水饺、抄手、三大炮、宫保鸡丁等。

1、担担面

担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，是四川十大美食之一，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成品具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。

2、钟水饺

作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称荔枝巷水饺，是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃”之称，也是四川成都最具代表性的特色美食之一。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。

3、抄手

抄手是四川著名的美食小吃，四川人把“馄饨”叫做“抄手”。抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。

4、三大炮

三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点，且价廉物美，口味香甜。三大炮非凉食，卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中置火炉上以微火保温，吃时现做。三大炮还被成都市政府评为“成都市名小吃”。

5、宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，该菜式的起源于鲁菜的宫爆鸡丁，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢带入四川，经过改良发扬，形成了一道新菜式，成为四川成都官府菜的代表菜，也是四川成都著名的特色美食之一。

成都好吃的真的非常多，今天分享几种我个人认为必吃的美食小吃：

街边的蛋烘糕：可以选很多不同的口味 甜咸都有

绝城芋儿鸡 ：个人觉得一般 鸡肉不太入味 也不太辣 冰粉味道还不错 略贵

甜水鸭?：在芋儿鸡旁边买的 酱汁甜甜的 还不错

渝大江·重庆毛血旺：在定的民宿旁边的一家店 没有做攻略去吃 意外很好吃！猪脑特别嫩！入味也够辣！后面又去吃了一次凉拌鸡肉和皮蛋什么的都很好吃！酱料调的特别香！是灵魂！价格也不贵！

下面馆：在都江堰那边 兔肉第一次吃 个人不太吃的来 肉质很紧 吃的时候想到可爱的兔兔有点残忍

赵卖面：吃完文殊院那边的甜水面一直惦记着 想着再来一碗 没想到很失望 太甜了 面条是圆圆的也不太有韧劲 甜的我都快忘了上次那碗那么好吃的味道