商洛凤凰镇好玩吗_凤凰古镇旅游攻略商洛

凤凰镇亦称凤镇，辖区内山大沟深，林木葱翠，流泉清澈，空气纯净，气候宜人。

凤凰镇，隶属于陕西省商洛市柞水县。地处柞水县东南部，东与瓦房口镇、杏坪镇相连，南部与镇安县接壤，西与小岭镇、蔡玉窑镇毗邻，北与曹坪镇为邻。辖区内东西最大距离18千米，南北最大距离23千米，总面积为167.1平方千米。

凤凰镇历史文化悠久，文明源远流长，古镇的美食和农特产品质优价廉，特别是当地的竹篾编制品、古法酿酒、手工熏制腊肉、洋芋糍粑、冶铁制造等享誉省内外。

境内的凤凰古街长约760余米，保存完整的明清古建筑148座，古街民居是西北地区规模最大，保存最完整的汉江徽派古建筑群，被历史学家誉为具有秦风楚韵的“汉江古镇活化石”。

陕西美食

1、羊肉泡馍

羊肉泡馍的精髓在于烙的饼和熬制的汤。饼是白面烤制的，吃的时候需要把饼掰成大小均匀的小丁。秘制的汤是需要一定的技术，厨师在做的时候先切洗干净羊肉。在煮肉的过程中加入葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等等调料将肉煮烂。汤需要把握好火候，这样汤的味道才鲜美。

2、肉夹馍

肉夹馍是陕西特色食物之一，肉夹馍在陕西地区有很多种比较有名的，是腊汁肉夹馍，现打的白吉馍加上腊汁肉就是绝配，白吉馍源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。

渭南一带有潼关的肉夹馍。潼关肉夹馍的膜与白吉馍不同，它的馍外观焦黄，皮酥里嫩，条纹清晰一层层，潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，肉香爽而不腻。

以上内容参考：百度百科—凤凰镇