三亚吃海鲜攻略 知乎-三亚海鲜美食攻略

1.三亚去哪吃海鲜不被宰三亚吃海鲜攻略

2.三亚市区哪里吃海鲜最好三亚海鲜攻略

三亚去哪吃海鲜不被宰三亚吃海鲜攻略

去三亚肯定是少不了海鲜的，在三亚一定要吃的就是海鲜，但是海鲜这个东西，弄不好可能就会被宰了。所以大家可以去看看三亚怎么吃海鲜才不会被坑，一起去看看相关攻略吧。

在三亚买海鲜有什么技巧

1、海鲜市场一般是在19点就开始收摊，在旺季(12月-1月)游客比较多的时候，会推迟到21点左右关门。旺季的时候，晚上去加工店加工一般都是要等位置，如果不想排队最好是在中区的时候去，人比较少，服务也比较周到。

2、在下午3点到5点之间海鲜最贵，因为这个时候大家都想赶早，去挑选新鲜的海鲜，所以这个时候去买海鲜人多价格比较贵，建议大家在五点之后去，这个回收市场的商贩怕第二天海鲜卖相不好，卖不出去，所以在五点的时候就会开始降价销售，但是如果去太晚的话，可能买到的海鲜就是别人挑剩下的了。

3、在海鲜市场买完海鲜后，选择比较近的地方加工，因为天气比较热，有的海鲜套在袋子里面时间久了就是了，选择去远一点的美食店加工。可能到达店里的时候海鲜就已经不新鲜了。

三亚吃海鲜如何防止被宰

1、首先肯定是要货比三家，看看各家之间的价格，还要去网上看看三亚海鲜的价格信息，看别人是不是多要价了。

2、在购买之前带一瓶装满矿泉水的瓶在称上称一下重量是不是正确的，这样可以判断商家的秤是不是缺斤短两。

3、商贩把海鲜从水里捞上开放进塑料袋里面的时候会带上很多海水，大家注意把塑料袋里的水放掉再称重。

4、龙虾等贵的海鲜不要套袋称重，有的一些不良商贩准备的袋子就有几两重，虽然看起来很薄，一不小心就被宰了。

5、买海鲜之前一定要去玩海鲜，蟹要避壳大无肉，虾要避免活虾和虾混一起，特别是濑尿虾，很娇气容易，要特别注意。

去三亚吃海鲜还要注意什么呢

1、有关节炎、痛风的小伙伴少吃，啤酒也是，吃海鲜的回收不要和啤酒同饮，可以喝点白酒。

2、海鲜不能和柿子、石榴、山楂等同食，容易消化不良。

3、海鲜性凉，吃的时候时应该配上姜醋，不要和凉性水果同食，伤脾胃。

4、蛋白质过敏者要注意了，防止海鲜过敏中毒。

三亚市区哪里吃海鲜最好三亚海鲜攻略

如果你在三亚的话一定要去试试这里的海鲜，小编现在就来和大家说说关于海鲜的一些攻略。去哪买，吃什么这些问题，还有注意事项，大家都可以了解一下的呢。

市内——第一市场

关键词：便宜夜市丰盛自购加工

住在市内(包含市区、大东海和三亚湾)，您可以去第一市场吃海鲜。

第一市场是三亚市内最大的农贸市场，海鲜品类丰富，高中低端的海鲜都能在这里买到，价格也实惠。之前的第一市场是比较破旧的，不过经过重新装修之后也重新焕发了青春，现在也是比较整洁明亮。

晚上这里有小商品夜市，吃过饭之后可以逛逛夜市，购买些具有海南特色的小饰品，带给亲戚朋友或者同事，价格不贵，算是一点小心意。

在市场周围也有水果可以购买，可打包托运，虽然明码标价，不过有的时候也可以讲讲价(虽然便宜不多)，也是一种成就感的收获吧。

拒绝拉客妹(拿个小卡片，给你推荐海鲜加工店)!拒绝拉客!!妹拒绝拉客妹!!!

第一市场的海鲜加工店都是独门独户，有空调、WiFi，喜欢安静的话可以选择包厢.之前还可以做在露天的外场，体验下三亚浓浓的夜色，现在不行了，只能在店里吃了，有的时候可能需要排队等候。

到了第一市场，建议提前选定一家海鲜加工店，然后让老板带着去采购海鲜。既可以让老板帮忙讲价，又可以买到新鲜的海鲜

在此推荐不仔客海鲜加工店、花姐好再来海鲜加工店

不仔客海鲜加工店

这家店很特别，走进这家店你会看到墙两边挂满了马拉松奖牌，招牌上还有这样一句话，离百年老店只剩97年!

这家店是一帮曾经在亚龙湾美高梅酒店工作多年，且一起跑马拉松的年轻人开的，一家拥有马拉松精神，励志要做百年老店的平价海鲜店!

这家店在椰风巷55号，距离第一市场30米。红色的大招牌下面有两个门面，一边是适合3-5人的小桌，另一边是适合多人聚餐的大桌。

你可以自己去第一市场买海鲜后去他们家加工，明码标价。你也可以直接在不仔客点菜，不仔客的海鲜都是现杀现做，如果你好奇还可以全程观看。

他们家不拉客，位置也不是特别好，但是一直生意不错，全是靠口碑和回头客。

现在不仔客已经有了五家店，在亚龙湾中心广场还有一家刚开不久装修很漂亮的分店。

简单来说就是，选择不仔客，靠谱!

花姐好再来海鲜店

从第一市场过来大概20米，招牌鲜艳有特色，一眼就能看出来哟~虽经营时间有7年了，还是蛮受欢迎的，每天客源不断，还听说新东方创始人俞敏洪、歌手许飞也去过。

该店做海鲜是有原则的，秉承活海鲜的理念，让每一位客人吃到最新鲜最美味的海鲜，坚决抵制偷龙转凤缺斤少两的行为，厨房开放，随时可参观，加工费透明，明码标价贴在门上，让每一位客人都能放心愉快的用餐。在该店用餐可选择自买海鲜，也可直接团购套餐，新鲜又实惠。

推荐菜品：蒜蓉开边大龙虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、辣炒海南四大名菜和乐蟹、椒盐网红神兽皮皮虾、辣炒芒果螺、白灼基围虾、海南特色四角豆、香糯软甜椰子饭

第一市场用餐优点：海鲜品种多、新鲜、客流多、热闹(环境吵)，可以逛夜市、公交方便;用餐环境较好。

缺点：没有停车位，自驾的客人不方便、拉客妹较多。

交通：乘坐1/2/7/8/10/12/16/26/30/31路，微3、微4、微5路公交车至“第一市场路口”下车即可。

东榕海鲜加工广场(海棠68店)

东榕海鲜加工广场(海棠68店)位于海棠68环球美食街街内，地处三亚海棠湾海棠北路68号，君悦酒店旁，比邻红树林酒店，近三亚国际免税城，于2017年12月10日正式营运。

海鲜广场以大型舞台演艺、音乐喷泉为主题，海元素墙绘技艺为装饰依托，配以沁染渔俗文化的古朴摆件，雅致十足的用餐环境令人耳目一新。

海鲜广场总占地规模1000余_，设有4家平价海鲜加工店：后海海鲜加工店、和乐海鲜加工坊、潭门海鲜加工店、崖州海鲜火锅店，含500多个餐位，另有露天场，最多可容纳千人同时用餐。

广场采以量贩式经营管理模式，即“自购+加工”，顾客可在海鲜超市自购海鲜，并挑选中意的餐厅进行平价海鲜加工。

同时提供海棠路段专车免费接送等配套服务。

亚龙湾——奥特莱斯海鲜广场

奥特莱斯海鲜加工广场分为内场和外场，面积将近3000平米，最大接待量可以容纳近2000人同时用餐。内场装修简约大方，除了海鲜加工店之外还有量贩式海鲜卖场和特色小吃街。

内场的中央就是巨大的量贩式海鲜卖场，其宗旨是“只卖活海鲜，不卖海水，少一两罚一斤”，规范经营童叟无欺。

同时住在亚龙湾区域的客人，提前给相中的海鲜加工店电话预约，便可享受免费电瓶车接送用餐，再方便不过了!

三亚——其他海鲜广场

春园海鲜广场是三亚最早出名的吃海鲜地方之一，有30多家大排档，不是独门独户，而是一排排紧挨着，没有空调，但是因新装修过环境还算好;海鲜都挺新鲜，价格比第一市场稍贵一点。排档中午和晚上都营业，有火锅桌式的，当地人称为“打边炉”(更显海鲜的原汁原味);也可以自购加工。

火车头万人海鲜广场

三亚火车头海鲜广场毗邻三亚火车站，比别的海鲜广场离三亚市区更远，位置较偏，是目前三亚最大的露天海鲜广场。海鲜品种齐全、新鲜，足斤足两，加工费便宜，但是海鲜较贵

优点：环境好、加工店多、加工费便宜、海鲜新鲜、有停车位;

缺点：不方便到达、位置较偏、海鲜较贵，广场大排档的形式，没有空调;

交通：自驾、出租车或31路公交车。

友谊路下岗职工海鲜加工广场

友谊路海鲜广场靠近三亚湾，在友谊路和外贸路交汇处。有海鲜专卖摊位和海鲜加工摊位，摊位类似春园海鲜广场，一排排挨着

优点：靠近三亚湾，方便去海边逛，环境一般;

缺点：拉客妹较多，比较容易被宰，最好自己提前选定口碑好的店家。

交通：乘坐2路、3路、4路、10路、12路、16路公交车，到友谊路口站下往前走约200米有一家邮电局，旁边就是“友谊社区下岗职工海鲜广场”。

三亚购买海鲜注意事项

1.

虽然三亚市政府现在严打缺斤少两，会按照宰客的行为来惩罚，但还是会有个别商家铤而走险。所以，购买海鲜时就随身带一瓶250毫升的矿泉水吧，等量对比。

2.

下午3-5点购买海鲜最新鲜，因为第一市场每天上两批新货，第一批是凌晨4-5点，第二批是下午3-5点;如果太晚去，很多品种可能就没货了，货源不足的个别海鲜还可能会涨价。第一市场晚上8点关门，买海鲜请安排好时间。

3.货比三家，多询价，多对比。

4.

在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水，以免让水压了称!买贝类、螺类或是虾类，可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里，让鲜活的它们自己把海水吐出来。

5.也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候，千万别忘记了自己的包，防盗是出门旅游第一要务!

各类海鲜的地道吃法

好不容易选好了各种鲜活海鲜，可是不确定到底哪种方式加工最好，看完下面的内容，你就是地道的吃货啦。

根据季节选择海鲜春天3-5月吃鱼

夏天6-8月吃海胆、鲍鱼

秋天9-11月吃虾和蟹

冬天12月-次年2月吃牡蛎(海蛎子)

加工方法1、椰子饭、文昌鸡，第一市场里的海鲜加工店普遍比街边餐厅做得好吃。

2、和乐蟹：建议香辣炒。

3、扇贝、带子螺和小象拔蚌：推荐蒜蓉粉丝蒸。

4、基围虾：白灼、辣炒和椒盐都可以。

5、芒果螺：应该算是海螺里面最好吃的一种，辣炒最佳。

6、龙虾：最好头部拿来熬粥，尾部清蒸。或者全部开边蒸也还不错，原汁原味，如果老板建议你把龙虾椒盐或者麻辣，可能他已经把你买的鲜活龙虾换成的了，需要用重味来掩盖。

7、濑尿虾：又叫皮皮虾，市场上货一般较少，所以稍贵。椒盐吃最香。

8、海胆：蒸鸡蛋，海胆和鸡蛋就是标配，不要相信有的老板另外收鸡蛋的钱。

9、石斑鱼：清蒸，喜欢吃鱼的一定要来一条。

10、扇贝：通常做成蒜蓉粉丝蒸，也可做成豆豉粉丝蒸。

11、生蚝：蒜蓉。

12、蛏子王：香辣。

13、鱿鱼：辣炒、白灼都可以，完全不同的味道。

14、四角豆、五指山野菜：清炒。

加工费

所有的加工店都是直接收取加工费用，按海鲜品种不同，有的按“斤两”收费，有的按“个”收费。每家店的收费标准大同小异，淡旺季差别也不是很大，如：

白灼5元左右一斤;

清炒、爆炒10元左右一斤;

椒盐、红烧、香煎15元左右一斤;

蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒸象牙蚌、蒸带子均是约5元左右一个等等，每家店都明码标价;

海鲜购买和海鲜加工都包含在内，在三亚海鲜市场内人均消费100-150元，便可以吃得很尽兴了。

吃海鲜小贴士

1.吃海鲜时，搭配白酒最适合，不宜喝啤酒，因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸从而引发痛风。

2.吃海鲜后，一小时内最好不要食用冷饮、西瓜等凉性食品，且不要马上去游泳;

3.海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦(海鲜中毒即由此引起)。

4.如果海鲜过敏，多喝热水促进代谢，不要再吃虾蟹，以及菠萝蜜、芒果等易上火的热带水果。